شکلات سفید .. در مورد نحوه عملکرد و مزایای آن اطلاعات کسب کنید


شکلات سفید
شکلات سفید
این یکی از خوشمزه ترین انواع شکلات است که در اجزای سازنده آن با شکلات تلخ رایج که اکثر مردم می خورند متفاوت است ، بنابراین در مقاله زیر با ما ، خواننده گرامی ، در مورد فواید و اجزای آن و همچنین نحوه عملکرد آن آشنا شوید.

شکلات

شکلات از دانه های درخت درست می شود کاکائو گرمسیری و نام علمی آن Theobroma است و استفاده از شکلات به آمریکای مرکزی برمی گردد و شکلات پس از کشف اروپا در قاره آمریکا رواج پیدا کرد و به دلیل طعم شیرین و منحصر به فردش به یک محصول غذایی محبوب تبدیل شد.

مصرف شکلات مدت هاست که با برخی از شرایط سلامتی مانند دیابت ، فشار خون بالا و بیماری عروق کرونر قلب در ارتباط است و معروف است که حاوی مقدار زیادی کالری است ، بنابراین افرادی که می خواهند وزن کم کنند نباید مقدار زیادی شکلات بخورند.

.

شکلات سفید

شکلات سفید شامل کره کاکائو ، شکر و شیر خام است و شامل کاکائو خام نیست شکلات تلخ. شکلات سفید کمتر از صدها سال پیش ظاهر شده است ، بنابراین سابقه ای به اندازه شکلات تلخ ندارد و دارای آن است این نوع شکلات اولین بار در سال 1930 توسط سوئیس کشف شد.

این نوع شکلات گاهی حاوی برخی از طعم دهنده ها مانند وانیل است و فقط حاوی مقادیر کمیاب کافئین وتئوبرومیناز کاکائو خام در ساخت آن استفاده نمی شود.

به همین دلیل ، برخی افراد آن را نوعی شکلات نمی دانند ، زیرا حاوی مواد مشابه موجود در شکلات تلخ و شیری نیست ، اما برای بسیاری از افراد بهترین گزینه محسوب می شود زیرا همان طعم شیرین ، شکل و کیفیت یکسانی را می دهد.

فواید شکلات سفید

حدود 8 گرم شکلات سفید حاوی مقدار زیادی کلسیم ، فسفر و ویتامین B12 است که به ریبوفلاوین معروف است و همه این مواد برای موارد زیر ضروری و ضروری است:

  • عملکرد بدن به درستی و صحیح است.
  • بهبود متابولیسم.
  • آنزیم ها فاکتورهای مختلفی برای فرآیندهای بدن هستند.

تولیدکنندگان کشف کردند که افزودن مواد افزودنی بیشتر به این نوع شکلات منجر به افزایش تنوع و تفاوت آن می شود و بنابراین یکی از شرکت های بین المللی در سال 1948 اولین شکلات سفید را با استفاده از مواد افزودنی بادام تولید کرد که مورد توجه بسیاری از دوستداران شکلات قرار گرفت.

آسیب به شکلات سفید

به طور کلی ، این شکلات کمتر مضر محسوب می شود زیرا حاوی مقدار زیادی کافئین نیست ، اما چون حاوی شیر است ، ممکن است در افرادی که از آلرژی به لبنیات.

این ماده همچنین حاوی قند است و بنابراین باعث نگرانی افراد دیابتی می شود ، زیرا کالری زیادی دارد و نباید به مقدار زیاد مصرف شود.

.

طرز تهیه شکلات سفید

عناصر

  • 1 فنجان کره کاکائو.
  • 1 فنجان قند رژیمی رژیم غذایی (ترجیح داده می شود مقدار کمتری برای سلامت شکلات بیشتر باشد).
  • 3 قاشق چایخوری شیر خشک.
  • 1 قاشق چایخوری وانیل.
  • در صورت تمایل 1 قاشق چای خوری عصاره بادام برای طعم دادن شکلات سفید.
  • نصف قاشق چایخوری نمک.

طرز تهیه

  • از مایکروویو برای ذوب کره استفاده کنید ، سپس شکر و شیر خشک را اضافه کنید و خوب هم بزنید.
  • بعد از ذوب شدن ، وانیل را اضافه کرده و دوباره خوب هم بزنید.
  • این مخلوط در قالب ریخته می شود و می توان آن را با سس شکلات تلخ تزئین کرد ، سپس در یخچال نگهداری کرد تا خوب منجمد شود.

.

در پایان ، خواننده گرامی ، پس از اطلاع از فواید شکلات سفید و طرز تهیه آن ، اگر س otherال دیگری داشتید ، از اینجا با یکی از پزشکان ما مشورت نکنید.

.

مطالب مرتبط

Leave a Comment

شش + 20 =