شنبه , فروردین 21 1400
فواید زردچوبه با معده خالی و معایب احتمالی آن 600x330 - فواید زردچوبه با معده خالی: و معایب احتمالی آن

فواید زردچوبه با معده خالی: و معایب احتمالی آن

فواید زردچوبه با معده خالی و معایب احتمالی آن - فواید زردچوبه با معده خالی: و معایب احتمالی آن

از زردچوبه در سنین مختلف برای اهداف آشپزی و دارویی استفاده می شده است. زردچوبه یکی از غذاهای سالم در جهان است و افزودن آن به رژیم غذایی فواید سلامتی و درمانی بسیاری را به همراه دارد. بنابراین فواید زردچوبه در معده خالی و مهمترین فواید آن برای سلامتی بدن چیست.

زردچوبه چیست

زردچوبه یک گیاه دارویی از خانواده زنجبیل است که در هند و کشورهای جنوب شرقی آسیا رشد می کند. نام های دیگر آن شامل زردچوبه هندی ، خارکوم ، الورس و الحراد است.

کورکومین ماده اصلی تشکیل دهنده این گیاه است ، که باعث می شود خواص درمانی زیادی داشته باشد. برای استفاده از زردچوبه ، ریشه زردچوبه خشک شده آسیاب می شود تا تبدیل به پودر زرد شود ، که به آن ادویه گفته می شود.

فواید زردچوبه با معده خالی

زردچوبه حاوی کورکومین است که دارای خواص درمانی از جمله کاهش وزن است. بنابراین اعتقاد بر این است که نوشیدن یک فنجان آب گرم زردچوبه با معده خالی می تواند به افزایش چربی سوزی در بدن کمک کند.

زردچوبه فقط گیاهی نیست که برای تهیه غذاهای خوشمزه استفاده می شود ، بلکه یک ماده آنتی اکسیدان و ضد التهاب قدرتمند است. بنابراین ، یکی از مزایای نوشیدن زردچوبه با معده خالی ، که هر روز با آب گرم رقیق می شود ، با افزایش توانایی بدن در تولید صفرا یا صفرا ، به بهبود هضم و متابولیسم کمک می کند.

بنابراین سلامت سیستم گوارشی حفظ می شود ، و از تجمع چربی ها در بافت چربی جلوگیری می شود ، که آن را به یک گزینه مکمل عالی برای لاغری و حفظ وزن سالم تبدیل می کند.

فواید زردچوبه برای بدن

زردچوبه و عصاره آن توسط پزشکان ، به ویژه در طب هند و چین ، به عنوان بخشی از پروتکل های درمانی برای هزاران سال تجویز شده است. برخی از موارد استفاده و فواید زردچوبه برای بدن عبارتند از:

فواید تره و چگونه می توانید آن را به رژیم غذایی خود اضافه کنید؟

افسردگی را درمان کنید

چندین مطالعه و آزمایش تحقیقاتی نشان دهنده اثربخشی استفاده از زردچوبه در تسکین علائم افسردگی است و این ممکن است به دلیل تأثیر کورکومین بر عملکرد انتقال دهنده های عصبی در مغز باشد.

جایی که نتایج یک مطالعه ، که در سال 2014 بر روی 60 داوطلب مبتلا به افسردگی حاد تشخیص داده شد ، نشان داد که کورکومین به همان اندازه داروی فلوکستین در کنترل افسردگی برای مدت شش هفته موثر است.

رفع عفونت ها

کورکومین یکی از موثرترین ترکیبات ضد التهابی در جهان است. این ممکن است خطر بسیاری از بیماری ها مانند آلزایمر را کاهش دهد.

یک مطالعه ، که بر روی 45 داوطلب مبتلا به آرتریت روماتوئید انجام شد ، نشان دهنده بهبود علائم التهابی در داوطلبانی است که از عصاره زردچوبه در درمان استفاده کردند (تقریباً 1000 میلی گرم در روز کورکومین) در مقایسه با بیمارانی که تحت درمان با دیکلوفناک سدیم بودند.

این ممکن است نیاز به آزمایش های آینده بیشتر داشته باشد تا اعتبار این نتایج را تأیید کند و آنها را روشن کند.

جلوگیری از پیری زودرس

یکی از فواید نوشیدن آب گرم زردچوبه با معده خالی کمک به مبارزه با علائم پیری زودرس ناشی از رادیکال های آزاد در بدن است. همانطور که کورکومین برای از بین بردن موثر رادیکالهای آزاد کار می کند.

مسکن طبیعی

یکی دیگر از فواید زردچوبه این است که کورکومین به تسکین درد کمک می کند. بنابراین ، می توان از آن به عنوان مسکن طبیعی در موارد زیر استفاده کرد:

  • درد دهان و دندان
  • درد عصب سیاتیک
  • درد بعد از عمل
  • درد آرتروز
  • سردرد مانند میگرن است
  • سوزش معده (سوi هاضمه)
طرز تهیه شیرینی مافین - چطور شیرینی مافین درست کنیم؟

پیشگیری از برخی انواع سرطان

استفاده از عصاره زردچوبه ممکن است به درمان برخی از انواع سرطان مانند سرطان پروستات و سرطان لوزالمعده کمک کند. همانطور که برخی مطالعات آزمایشگاهی ثابت کرده اند ، کورکومین می تواند به از بین بردن سلولهای سرطانی کمک کرده و از رشد آنها جلوگیری کند.

پیشگیری از دیابت

کورکومین به مبارزه با عفونت ها و حفظ سطح قند خون کمک می کند ، بنابراین ممکن است برای جلوگیری از خطر ابتلا به دیابت نوع 2 مفید باشد و همچنین می تواند به درمان آن کمک کند.

جایی که نتایج یک مطالعه نشان داد که مصرف مکمل های زردچوبه در طول 9 ماه ، به طور قابل توجهی در کاهش خطر عفونت نقش دارد. اما برای تأیید این نتایج به مطالعات انسانی بیشتری نیاز است.

مزایای زردچوبه برای روده بزرگ

برخی از مطالعات مقدماتی نشان داد که استفاده از زردچوبه ممکن است به تسکین علائم سندرم روده تحریک پذیر مانند درد شکم کمک کند و همچنین می تواند به تسکین علائم کولیت اولسراتیو ، بیماری کرون و علائم میکروب های معده و روده بزرگ کمک کند.

فواید زردچوبه برای زنان

مطالعات نشان داده است که مزایای زردچوبه در تسکین علائم قاعدگی در زنان ، زمانی که مکمل های کورکومین برای سه دوره قاعدگی متوالی استفاده می شد ، که باعث کاهش گرفتگی های قاعدگی می شود.

به دلیل خاصیت ضد التهابی ، زردچوبه ممکن است به کاهش تورم واژن کمک کرده و از عفونت هایی مانند کاندیدیازیس واژن که دومین نوع شایع در دستگاه تناسلی در زنان است ، جلوگیری کند. بنابراین بهتر است هنگام تهیه و پخت غذا یا داشتن یک فنجان شیر زردچوبه با معده خالی ، زردچوبه را نیز در آن بگنجانید.

ماهی در غذای شماست! سپس این مزایا را خواهید گرفت

فواید نوشیدن زردچوبه قبل از خواب

نوشیدن شیر طلایی (شیر زردچوبه) قبل از خواب ممکن است برای کسانی که از بی خوابی رنج می برند مفید باشد ، زیرا علاوه بر مزایای آن در تقویت کار سیستم ایمنی بدن و جلوگیری از علائم سرماخوردگی و آنفولانزا ، به شما در یک خواب راحت کمک می کند. ، زیرا به بهبود تعادل هورمونی کمک می کند ، بنابراین می تواند در درمان آکنه نیز استفاده شود.

آیا زردچوبه با داروهای تحت فشار تداخل دارد؟

اگر به طور منظم از هر دارویی استفاده می کنید ، لازم است قبل از استفاده از مکمل های زردچوبه با پزشک خود مشورت کنید. از آنجا که کورکومین می تواند با برخی از انواع داروها مانند داروهای فشار خون ، آسپرین ، داروهای دیابت ، مسکن ها و رقیق کننده های خون ارتباط برقرار کند.

آسیب به زردچوبه

استفاده از زردچوبه ، به عنوان قرص ، پودر ، نوشیدنی یا عصاره زردچوبه به طور کلی بی خطر است. اما علی رغم فواید زردچوبه با معده خالی یا هنگامی که در وعده های غذایی گنجانده می شود. برخی از افراد ممکن است واکنش آلرژیک به کورکومین را تجربه کنند. همچنین ، مصرف بیش از حد کورکومین ممکن است منجر به ظهور برخی از عوارض جانبی شود ، کدام یک از برجسته ترین ها هستند:

  • اسهال
  • حالت تهوع
  • کاهش فشار خون
  • انقباضات رحم در زنان باردار
  • جریان قاعدگی را در زنان افزایش دهید

بنابراین ، حتماً از مصرف زردچوبه و کورکومین به طور متوسط ​​استفاده کنید و در صورت بروز هر یک از این علائم ، بلافاصله مصرف زردچوبه را قطع کرده و با پزشک مشورت کنید.

.

درباره ی زهرا عصمتی

مطلب پیشنهادی

طرز تهیه آبگوشت مرغ خوشمزه با لپه و ایجاد طعم 310x165 - طرز تهیه آبگوشت مرغ خوشمزه با لپه و ایجاد طعم عالی در آن

طرز تهیه آبگوشت مرغ خوشمزه با لپه و ایجاد طعم عالی در آن

آبگوشت مرغ به خاطر جایگزینی گوشت مرغ با گوشت گوسفندی غذای نسبتاً رژیمی محسوب می …

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

20 − 10 =