طرز تهیه فسنجان با مرغ بسیار خوشمزه و لذیذ

با طرز تهیه فسنجان با مرغ در این مطلب همراه شما هستیم و آموزش مرحله به مرحله پخت خورشت فسنجان را ارائه می دهیم. این نوع خورشت یک غذای ایرانی اصیل و فوق العاده است که طعم و مزه بی نظیری دارد و بر همین اساس طرفدارهای بیشماری را به خود جذب کرده و اغلب خانم ها ایرانی آن را در برنامه غذایی خود گنجانده اند. در این مقاله می توانید با آموزش کامل پخت فسنجان با مرغ آشنا شوید. تا پایان همراه ما باشید. طرز تهیه فسنجان با مرغ…

ادامه مطالب

رفع شوری غذا با چند راهکار ساده

همه افرادی که آشپزی می کنند حداقل یک بار با شور شدن غذا مواجهه شده اند و این مشکل حتی ممکن است برای آشپز های حرفه ای نیز پیش آید که با چند روش ساده می توانید این شوری را از بین ببرید در ادامه مطلب شما را با چند روش ساده و خانگی جهت رفع شوری غذا آشنا خواهیم کرد. ترفندهای رفع شوری غذا به منظور از بین بردن شوری غذا می توانید با چند روش خانگی و کم هزینه این مشکل را از بین ببرید و غذای خوشمزه…

ادامه مطالب

طرز تهیه کوکوی لوبیا سبز خوش طعم و لذیذ

لوبیا سبز یکی از مواد غذایی خوشمزه با کالری بسیار پایین است این ماده غذایی سرشار از ویتامین های مختلف است و حاوی مقدار قابل توجه ای فسفر و کلسیم و امگا ۳ و آهن و … است. بنابراین بهتر است که لوبیا سبز را حتما در برنامه غذایی خود قرار دهید، در این مطلب طرز تهیه کوکوی لوبیا سبز را در اختیار شما همراهان عزیز و گرامی قرار داده ایم، کوکو ها انواع متفاوتی دارد که کوکو سبزی و کوکو سیب زمینی از پرطرفدارترین انواع کوکو ها هستند. کوکو…

ادامه مطالب

طرز تهیه قیمه نثار خوشمزه؛ دستور پخت قیمه نثار سنتی قزوین

قیمه نثار یکی از غذاهای ایرانی مربوط به شهر قزوین است که بسیار هم مقوی بوده و قزوینی ها معمولاً مرتب آن را برای خودشان و یا مهمانی ها و مجالسشان تهیه می کنند. مواد موردنیاز: برنج (6 پیمانه) خلال بادام (2 قاشق غذاخوری) خلال پسته (2 قاشق غذاخوری) زرشک (2 قاشق غذاخور) پیاز داغ (2 قاشق غذاخوری) گوشت ران گوساله یا گوسفندی (250 گرم) خلال پرتقال شیرین شده (1 قاشق غذاخوری) شکر (1 قاشق غذاخوری) گلاب (1 قاشق غذاخوری) کره (100 گرم) رب گوجه فرنگی (1 قاشق غذاخوری) دارچین، زیره و هل (1…

ادامه مطالب

طرز تهیه ته چین کباب تابه ای و نکاتی برای پخت بهتر

در این مطلب از بخش آموزش آشپزی غذاهای ایرانی، طرز تهیه ته چین کباب تابه ای را به شما آموزش می دهیم امیدواریم از این دستور پخت نهایت استفاده را ببرید. در مطالب گذشته طرز تهیه ته چین مرغ و بادمجان، ته چین اسفناج و ته چین گوشت را آموزش دادیم که امیدواریم مورد استفاده شما همراهان گرامی قرار گرفته باشد . مواد لازم : گوشت چرخ کرده : ۴۰۰ گرم گوجه فرنگی : ۲ عدد بزرگ پیاز : ۱ عدد متوسط برنج : ۳ پیمانه زرده تخم مرغ :…

ادامه مطالب

طرز تهیه یتمیچه؛ دستور پخت یتیمچه بادمجان

یتیمچه از جمله غذاهای ایرانی است که منوط به شهر خاصی نمی باشد بلکه در شهرهایی همچون شیراز، آذربایجان، نیشابور و دیگر شهرهای ایران درست می شود. مواد موردنیاز: بادمجان درشت (4 عدد) پیاز (4 عدد) فلفل دلمه ای (1 عدد) سیب زمینی (4 عدد) گوجه فرنگی (2 عدد) رب گوجه فرنگی (1 قاشق غذاخوری) نمک و فلفل و زردچوبه (به مقدار لازم) روغن (به مقدار لازم) طرز تهیه یتیمچه درست کردن یتیمچه بسیار راحت و آسان است و شما می توانید با زمان کمتر یک یتیمچه خوشمزه درست کنید.…

ادامه مطالب

طرز تهیه لونگی بادمجان لذیذ با دستور پخت محلی

لونگی بادمجان از انواع غذاهای لذیذ و خوشمزه است و این غذا مخصوص شهر آستارا و تالش می باشد و شما می توانید آن را به راحتی در منزل تهیه کنید. در طرز تهیه لونگی بادمجان از گردو و بادمجان و سیب و پیاز و رب انار و ادویه استفاده می شود. با بادمجان غذاهای مختلفی نظیر لونگی بادمجان و بادمجان شکم پر و دلمه بادمجان و حلیم بادمجان را می توانید بپزید همچنین بهتر است شما این غذاها را در برنامه غذایی خود قرار دهید تا تنوع ایجاد کنید.…

ادامه مطالب

خورش ونوشک | طرز تهیه خورش ونوشک غذای کرمانشاهی

طرز تهیه خورش ونوشک، غذای کرمانشاهی خورش ونوشک, مواد لازم تهیه خورش ونوشک خوشمزه کرمانشاهی, دستور پخت خورش ونوشک طرز تهیه خورش ونوشک خورش ونوشک نوعی غذای کرمانشاهی است که با گوشت قرمز یا سفید و یا بدون گوشت درست می‌شود. ماده اصلی مورد استفاده در تهیه این خورش، ونوشک (پسته کوهی) بوده که دارای خواص زیادی برای رفع بیماری های گوارشی است. شاید شما نیز نام خورش ونوشک را شنیده باشید. خورش ونوشک نیز مانند خورش خلالریشه‌ای کرمانشاهی داشته و از غذاهای مناسب برای ناهار است. در این مطلب طرز تهیه این…

ادامه مطالب

اموزش طرز تهیه کباب برنجی خراسانی خوشمزه و کباب ترخون سنتی

در این قسمت تاپ ناز طرز تهیه دو غذای خوشمزه ایرانی را آموزش می دهیم. طرز تهیه کباب برنجی خراسانی و طرز تهیه کباب ترخون سنتی خوشمزه را در این بخش آشپزی روزانه می خوانید. آموزش طرز تهیه کباب برنجی خراسانی کباب برنجی یکی از غذا‌های سنتی استان خراسان رضویی می‌باشد که ترکیب آن علاوه بر گوشت از برنج نیز استفاده می‌شود. تقریبا چیزی شبیه به کباب تابه ایست، اما با یک رسپی متفاوت. مواد لازم گوشت: ۵۰۰ گرم برنج: ⅕ پیمانه روغن: ۱ پیمانه آرد: ۱ پیمانه تخم مرغ:…

ادامه مطالب

طرز تهیه کوکو سیب زمینی به همراه نکات کلیدی و تزیین آن

کوکوی سیب زمینی یکی از انواع غذاهای ایرانی است که به راحتی می توانید آن را در خانه تهیه کنید. طرز تهیه کوکوی سیب زمینی ساده و شکم پر به همراه نکات طلایی برای پخت بهتر را در ادامه این مطلب مشاهده می کنید و در پایان مطلب نیز ایده هایی برای تزیین کوکو سیب زمینی را ملاحظه خواهید کرد. کوکو از معروف ترین غذا ها در آشپزی ایرانی می باشد که می توانید آن را با مواد غذایی گوناگونی طبخ کنید. کوکو سبزی و کوکوی سیب زمینی و کوکوی…

ادامه مطالب